林梦芮听后，只是微微一笑，然后转身往锅里倒满了油。

她让女儿一巧帮忙烧火，准备开始烹饪这道特别的菜肴。

“许婆婆，这爬叉能不能吃，等会下锅之后，你就知道了！”

爬叉已经被林梦芮反复清洗了好几遍，每一个角落都经过了仔细的刷洗，确保了没有任何残留的污垢。

她用清水一遍又一遍地冲洗，直到水变得清澈透明，这才满意地将爬叉放在一边，开始晾干水分。

她小心翼翼地用干净的布擦拭，确保爬叉上面没有留下任何水珠。

林梦芮知道，只有这样彻底的干燥，才能保证在油炸的时候，避免热油飞溅出来，造成不必要的危险。

许婆婆坐在林梦芮家的厨房里，好奇地看着林梦芮做这道油炸爬叉的菜。

她的眼睛里充满了好奇和期待，好像在回忆着过去村里的点点滴滴。

她心里想着，爬叉这个东西，一到夏天，村里村外到处都能见到，但也没见谁家吃过。

她自己也从未尝试过，不知道这爬叉的味道究竟如何。

而且，这东西需要用油炸，油可是很贵重的，用油去炸爬叉，估计很多人家都不舍得。

在那个物资匮乏的年代，每一滴油都显得格外珍贵，轻易不会用来烹饪那些非必需的食物。

油在锅里已经烧热了，林梦芮将碗里的爬叉端起来，然后，顺着锅边慢慢倒了进去。

锅里的油立刻发出了“滋滋”的声响。

许婆婆原本坐着，听到油炸爬叉的声音，立马站了起来，看向锅里。

她的眼睛里闪烁着光芒，仿佛被这声音吸引，也想一探究竟。

林梦芮小心翼翼地用勺子，在热腾腾的油锅里轻轻搅动着那些爬叉，确保每一个都能够在滚烫的油中均匀受热。

她专注地观察着爬叉在油中的每一个翻滚，它们的外壳，开始慢慢由浅黄转为诱人的金黄色，外壳变得酥脆，散发出令人垂涎的香气。

许婆婆站在一旁，目不转睛地注视着林梦芮的动作，那饱经风霜的脸上露出了惊讶的笑容。

随着爬叉在油中翻滚，香味愈发浓郁，许婆婆忍不住赞叹道：

“林娘子，看这爬叉的色泽和香气，味道肯定错不了！”

林梦芮听到许婆婆的夸赞，脸上露出了满意的微笑。

她示意女儿停止烧火，让锅中的油慢慢冷却下来。

与此同时，她开始准备吃爬叉的调料，这些调料虽然简单，但却是这道美食的灵魂所在。

调料的制作过程简单而讲究，林梦芮取出了盐、胡椒粉和辣椒粉，按照一定的比例仔细地混合在一起。

她用筷子轻轻翻动着调料，确保每一种调料都能够均匀地融合。

这三样简单的调料，经过林梦芮的巧手，便成了搭配油炸爬叉的最佳伴侣。

林梦芮再次用勺子翻动锅里的爬叉，确保它们在热油中被炸得外酥里嫩，每一个爬叉都炸得通体金黄，香气四溢。

她用勺子将它们一一捞出，放到一个小盆里，让它们稍微冷却，以便更好地品尝。

此时，不仅仅是许婆婆伸直脖子好奇地观看，就连林梦芮的两个儿子，大壮和二壮，也被这诱人的香味吸引，两眼放光地盯着盆里的爬叉。

二壮兴奋地说道：“娘，这玩意油炸之后，看上去真的好诱人啊！”